------------------ Plnené_Medové_Rezy ------------------ Cesto: * 80g tuku * 160g kryštálového cukru * 2 vajcia * 2 lyžice medu * 1 lyžička sódy bikarbóny * 250g polohrubej muky * 250g hladkej muky * mletá škorica a klinčeky Plnka: * 500ml mlieka * 250g masla * 1 vrecúško krémového prášku Zlatý klas * 250g práškového cukru * 2 lyžice rumu Čokoládová poleva V kotlíku nad parou miešame do zhustnutia (asi 15 minút) cukor, tuk, vajcia, med, sódu bikarbónu, a trochu škorice a klinčekov. Potom dôkladne vmiešame polohrubú múku a nakoniec ešte teplú hmotu na doske zmiesime s hladkou mukou. Cesto rozdelíme na štyri rovnaké časti a postupne každú z nich na pomúčenej doske natenko vyvaľkáme. Pomocou valčeka prenesieme cesto na obrátený, pomastený a múkou posypaný plech. Každý plát v predhriatej rúre pečieme asi 5 minút. Z mlieka a krémového prášku uvarime puding. Maslo vymiešame s cukrom a zapracujeme do nej vychladnutý puding. Prichutíme rumom. Tri pláty natrieme krémom. Štvrtý polejeme čokoládovou polevou. Koláč necháme stat asi 8 hodín. Potom ho pokrájame.